Con tre varianti di gioco completamente distinte, ognuna con la sua storia unica, non c’è bisogno di dire che le origini del gioco del baccarà siano complesse e difficili da mettere a fuoco. Per comprendere l’evoluzione del baccarà nel suo complesso, potete cominciare sfatando uno dei miti che lo fondano. Bisogna innanzitutto chiarire che le origini del Baccarat non sono immediatamente riconducibili alla Francia. Infatti, mentre baccarà è senza dubbio una parola francese, essa deriva in realtà dall’italiano baccarà, traducibile con zero. Da qui la spiegazione del perché la mano chiamata baccarà è perdente in tutte e tre le versioni di questo gioco. Le origini del Baccarat sono, quindi, riconducibili all’Italia del quindicesimo secolo ed al famigerato giocatore d’azzardo Felix Falguerein.
È pressoché unanimemente riconosciuto che le prime partite di baccarà venivano giocate con i tarocchi e non con il tradizionale mazzo di 52 carte in uso oggigiorno. In meno di dieci anni dalla sua apparizione, il baccarà si diffuse in Francia e non molto tempo dopo divenne popolare anche in Cina. La storia del baccarà negli Stati Uniti è invece molto più breve in quanto la sua diffusione in Nord America non fu affatto immediata. Mentre l’Italia è accreditata come la terra d’origine del Baccarat, furono i francesi a definire le regole delle versioni Chemin de Fer e baccarà en Banque. Queste due varianti presero inizialmente piede tra le classi più agiate della società e si trasformarono rapidamente nel passatempo preferito dalla nobiltà.
Ma come tanti altri giochi d’azzardo, presto il baccarà si diffuse presso le classi medie e persino presso gli strati più poveri della popolazione attraverso sale da gioco illegali. Per via delle sue affinità con il Faro il baccarà divenne un successo anche tra gli inglesi. Alla fine del diciannovesimo secolo, i francesi e gli inglesi residenti negli Stati Uniti contribuirono alla diffusione del baccarà in Nord America. Tuttavia, la contemporanea introduzione del balckjack, che diventerà poi il gioco di carte preferito dagli americani, impedì al baccarà di raggiungere la straordinaria popolarità ottenuta in Europa.
Fu solo negli anni 50 che il baccarà andò incontro alla sua trasformazione definitiva e che la storia del Baccarat moderno ebbe inizio. Alcuni intraprendenti imprenditori di Las Vegas reintrodussero il gioco con qualche nuova regola, dando così vita alla versione americana di questo gioco, il Punto Banco. La storia del baccarà è ancora in divenire. Internet ha portato nuova linfa attraendo milioni di nuovi appassionati che si siedono quotidianamente ai tavoli virtuali facilmente accessibili attraverso il web. Non importa quale sia la tua versione preferita, tutte e tre, e persino alcune completamente nuove, sono facilmente reperibili in rete con una breve ricerca.
