Il gioco del poker pai gow è un’occidentalizzazione divertente dell’antico gioco cinese del domino. Il gioco base è abbastanza semplice, ed è anche popolare nei casinò perché offre un’atmosfera rilassata che permette ai giocatori di conoscersi in modo reciproco. Ognuno dei sette partecipanti mette una puntata e vengono distribuite sette carte a testa. Oltre alle 52 carte normali, nel mazzo è presente un jolly che può essere usato come asso o per completare una scala o un colore. I giocatori devono dividere le carte in due mani, una da cinque e una da due. Le mano sono abbastanza simili a quelle del poker, e i giocatori agiscono come banchieri a turno, anche se di solito questo è il ruolo del mazziere.

Per chiarezza bisogna dire che vengono distribuite 7 mani anche se al tavolo ci sono meno giocatori. L’obiettivo del gioco è di battere entrambe le mani del banchiere. Se battete solo una delle due mani allora c’è un pareggio, chiamato copia, ed il banchiere vince la mano.In molti casinò online, il banchiere è sempre il casinò, ma dovreste verificarlo e provare ad essere voi il banchiere se possibile perché ovviamente significa che potete vincere ogni mano copia. La vera strategia nel Pai Gow è sapere come combinare al meglio le vostre carte in modo da ottenere una mano forte. Non è detto che vogliate sempre mettere le vostre carte più forti nel gruppo di 5 o nel gruppo di 2, se questo significa indebolire troppo l’altra mano.

La maggior parte delle volte dovrebbe essere chiaro capire qual è il modo migliore di combinare le carte, ma ci sono alcuni errori che vengono spesso commessi. Il più frequente è quando i giocatori hanno due coppie. Il miglior modo per dividere o unire le coppie dipende dalle carte che avete. Di solito vorrete dividere le coppie mettendo quella più bassa nel gruppo di due carte se avete una coppia di assi o se la vostra coppia più bassa è composta da due carte che valgono 10 o di più. Ci sono tuttavia delle eccezioni a questa regola e qui vi indichiamo alcune delle circostanze in cui sarà opportuno giocare la vostra coppia insieme nella mano da 5 carte.

Se la vostra coppia più alta è composta da valori dal 3 al 6 ed avete un asso, un re o una regina, allora mettete la vostra coppia più alta nel gruppo da 5 carte e giocate la carta singola alta nella mano da 2 carte. Se le vostre coppie vanno dal 6 al 9 ed avete un asso o un re allora dovreste mettere nel gruppo da 5 carte le vostre coppie. Infine se la vostra coppia più alta va dal 10 alla donna ed avete un asso, allora dovreste mettere nel gruppo da 5 carte le vostre coppie e mettere nel gruppo da due il vostro asso. La variante di Pai Gow poker è quindi molto interesante, perché non provate anche voi qualche volta a giocare a questa invece che giocare solamente al poker normale.